Ecuador: Ecuador y la selva amazónica
- Duración
- 11 días
- Tipo de circuito
- Gran Viaje
La República de Ecuador es una tierra de contrastes naturales que han marcado el devenir de sus gentes. Se encuentra en el continente Sudamericano y sus fronteras tocan con el océano Pacífico, Colombia y Perú. Cada uno de sus enclaves más especiales permite al viajante mezclarse con la naturaleza y disfrutar de momentos de paz y tranquilidad, acunado por la sabiduría y amabilidad de los habitantes de la zona que le enseñarán con gusto las tradiciones más antiguas de este país.
La amazonia ecuatoriana forma una espesa masa forestal a la cual podremos acceder para descubrir y aprender con los pobladores de la zona.
La selva amazónica es uno de los conjuntos naturales más importantes de Ecuador. La biodiversidad de esta amplia zona es el pulmón del país. Pero la naturaleza se alza imponente también en otras zonas del país. La gran cordillera andina atraviesa Ecuador de norte a sur, dejando en su territorio una gran densidad de picos volcánicos. La costa es bañada por el océano Pacífico dejando a su paso grandes playas paradisíacas. Y las Islas Galápagos forman un ecosistema único en medio del océano. Todos estos territorios están protegidos por leyes estatales y muchas de las importantes zonas naturales están preservadas en parques nacionales como la Reserva del Cuyabeno, el Reserva de Producción de Fauna del Chimborazo o el Parque Nacional Cajas. Algunas de sus ciudades han sido reconocidas por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Emociones nuevas en tu viaje
A 17 kilómetros de Quito y a 5 minutos del monumento a la Mitad del Mundo, nos encontramos con una delicia de espacio que rinde homenaje al Astro Rey, al Dios Sol. Ortega Maila, reconocido como uno de los mejores artistas del planeta, nos hace contemplar toda la grandeza y cultura ancestral a través de un lugar llamado el Templo del Sol. Ubicado en el cráter del volcán Pululahua, vía a Calacalí, se levanta una grandiosa edificación en piedra que es considerada un lugar cargado de fuerza y energía. En él se han realizado múltiples rituales ancestrales y para muchos es una zona llena de magia.
Se trata de un imponente museo en espiral dividido en tres espacios de más de quinientos metros cuadrados y resulta uno de los museos más valorados de América Latina. En la primera planta está la Cámara Solar, un espacio que nos habla de la astronomía andina y el uso que hacían los indígenas para ser guiados por el Sol a la hora de sembrar, recoger, purificarse y seguir sus ritmos y decisiones vitales. En la segunda y tercera planta se encuentran las obras del artista, pinturas y esculturas, un museo con temática indígena que nos muestra su cultura y sabiduría.
Fue inaugurado el 26 de agosto del 2006 por medio de una ceremonia ritual ancestral, en honor a los 474 años de la muerte de Atahualpa, el último de los hijos del sol. Dicen que es un punto de la tierra en la que la energía del Sol es especialmente fuerte y beneficiosa.
Desde la población de Alausí sale una maravillosa ruta férrea que se ha convertido en la actividad más demandada de la zona. El recorrido de este tren se conoce como La Nariz del Diablo por la forma de la montaña por donde circula el ferrocarril.
La pendiente rocosa por donde pasa esta ruta hace que el recorrido contenga giros muy pronunciados para poder avanzar por la ladera de la montaña. Durante el descenso del tren el paisaje montañoso que se puede observar es indescriptible, y las emociones están a flor de piel. El espacio donde están anclados los raíles es tan estrecho que los pasajeros casi pueden tocar las rocas por uno de los lados del tren y por el otro pueden observarse abruptos acantilados justo al límite de la vía. El recorrido que puede hacerse hoy en día es de unos 13 kilómetros y en algunos tramos de extrema dificultad el tren no llega a alcanzar la velocidad de 20 kilómetros por hora. En la época hubo una fuerte oposición a la hora de empezar la obra, algunos grupos querían mantener la zona virgen sin la modificación humana de la naturaleza. Para abrir la ruta tuvieron que usar dinamita para crear los agujeros en la zona más saliente de la roca que da nombre a esta línea de ferrocarril. Hoy en día es considerada como una de las obras de ingeniería más difíciles jamás realizadas.
Durante la construcción de esta ruta muchos de los trabajadores murieron víctimas de las condiciones de la zona, tanto climáticas como geográficas. La pendiente dificultaba mucho el trabajo y la insalubridad de la época propagaba enfermedades entre los trabajadores difíciles de curar.
Las comunidades indígenas llevan siglos viviendo entre los bosques amazónicos y obtienen de ellos todo lo que necesitan. Las herramientas para cultivar los ingredientes que necesitan también se sacan del entorno próximo.
El pan es un alimento casi indispensable en todas las culturas, que lo van adaptando sus posibilidades y a sus necesidades. En la selva amazónica la yuca crece con fuerza, por eso las comunidades ahí asentadas la cultivan y la usan en gran parte de su cocina. El casabe es un pan de yuca que tiene una masa fina. Los expertos locales dicen que sabe mejor si la yuca es recién cosechada. Se pela y se raya bien para separar el líquido y quedarse con la harina. Se extiende bien para que quede una capa muy fina y se pone al fuego. La sencillez para cocinarla y la durabilidad del producto en las condiciones de la selva hacen que sea uno de los alimentos que más toman en estas comunidades remotas.
Algunas de las comunidades indígenas de la amazonia hacen pequeñas incursiones en el sector turístico y hacen de sus tradiciones una experiencia única para los visitantes. Invitan a los viajeros a participar de esta práctica culinaria precolombina y demuestran sus habilidades para preparar el pan en medio de un entorno selvático aislado.
Mitad del Mundo se encuentra a no más de 30 kilómetros al norte de Quito. La proximidad con la capital convierte este monumento en un lugar con una gran afluencia de visitantes.
El monumento marca el punto exacto por donde, según dicen los cálculos de los expertos y con la ayuda de la tecnología actual, pasa la línea ecuatorial que divide el mundo en la mitad norte y la mitad sur. Este monumento está compuesto de un enorme monolito con una esfera en su parte superior que representa la tierra. En el suelo puede verse dibujada la línea del ecuador para dar una noción al visitante del punto en el que se encuentra la latitud 0. Mitad del Mundo cuenta también con un museo sobre la etnografía del país, que se encuentra rodeado por una pequeña ciudad que es una réplica de una ciudad colonial española.
En el pasado el monumento no siempre ha estado ahí. Se ha creado más de un monumento igual para indicar dónde se encontraba el ecuador, incluso se han movido de sitio cuando se había recalculado que el punto exacto era otro. Desde la llegada de la tecnología GPS ya no hay dudas de que Mitad del Mundo es la mitad del mundo.
El plan de viaje a tu alcance
- Sin comidas.
- Quito
- Desayuno. Pic-nic. Cena.
- Lago Agrio
- Cuyabeno
- Desayuno. Comida. Cena.
- Cuyabeno
- Salida nocturna en canoa para una observación de caimanes.
- Desayuno.
- Lago Agrio
- Quito
- Desayuno. Comida.
- Otavalo
- Mitad del Mundo Quito
- Panorámica de Quito
- Desayuno. Comida.
- Quito
- Laguna Cuicocha
- Mercado Local
- Cascadas de Peguche
- Mitad del Mundo Quitstato
- Desayuno. Comida. Cena.
- Alausí
- Reserva de Chimborazo
- Avenida de los Volcanes
- Desayuno. Comida.
- Cuenca
- Ruinas Incas de Ingapirca
- Tren de Alausi "La Nariz del Diablo"
- Desayuno. Comida.
- Cuenca
- Panorámica de Cuenca
- Museo de Culturas Aborígenes
- Desayuno.
- Guayaquil
- Parque Nacional El Cajas
- Panorámica de Guayaquil
- Desayuno.
- Guayaquil
¿Quieres saber más de Ecuador?
La gastronomía de Ecuador ofrece una gran variedad, y en cada una de sus regiones existen diferencias entre sus costumbres y tradiciones. Dentro de la comida típica podemos señalar como principales ingredientes el arroz, el huevo, el aguacate, la patata, y la carne de ternera y de cerdo.
Al ser Ecuador un país con una amplia línea costera, los productos derivados del mar también tienen una gran relevancia en la gastronomía, y los camarones son muy típicos del país. Algunos de los platos mas populares son el ceviche, la fanesca, el encebollado y el churrasco. En cuanto a bebidas destaca su popular aguardiente elaborado a partir de caña de azúcar, y en las zonas montañosas es muy común el canelazo, elaborado con zumo de naranjilla, mora, maracuyá y caña de azúcar.
Son muy característicos los mercados de artesanía, donde se pueden encontrar objetos decorativos o piezas de joyería, con formas y símbolos muy representativos de su cultura andina. Por todo el territorio podrás encontrar mercados y pequeños comercios con productos de ese tipo. Los ponchos y tapices son muy típicos también, al igual que los sombreros panamá. Y la lana de alpaca es famosa por su calidad.
•1 de Enero: Año Nuevo
•27 y 28 de Febrero: Carnaval
•14 de Abril: Viernes Santo
•1 de Mayo: Día del Trabajo
•24 de Mayo: Día de la Batalla de Pichincha
•10 de Agosto: Día del Primer Grito de la Independencia
•9 de Octubre: Día de la Independencia de Guayaquil
•2 de Noviembre: Día de los Difuntos
•3 de Noviembre: Día de la Independencia de Cuenca
•25 de Diciembre: Navidad
Los ciudadanos españoles no necesitan solicitar visado para estancias inferiores a los 90 días, de modo que portar el pasaporte en vigor es suficiente para ingresar en el país.
No existe obligación de ninguna vacuna para viajar a Ecuador. Pero si vas a visitar las regiones más próximas a la amazonía, al este del país, se recomienda vacunarse contra la fiebre amarilla. Y contra la hepatitis B, si se tiene intención de adentrarse en las cuencas del amazonas. Otros riesgos, sobre todo en las regiones situadas en una menor altitud, es el contagio de denge o malaria por picadura de mosquito. No es algo común. Ante ello solo cabe tomar precauciones como el uso de repelentes o cualquier medida para evitar ser picado. Se recomienda contratar un seguro de viaje, sobre todo en caso de tener la intención de practicar deportes de riesgo.